admin
Kalau ngomongin kuliner Jakarta, Blok M pasti selalu masuk daftar teratas. Kawasan ini bukan cuma terkenal dengan kafe kekinian dan street food legendaris, tapi juga jadi surga pencinta manis. Beberapa tahun terakhir, semakin banyak dessert hits Blok M yang viral di media sosial. Foto-fotonya memenuhi feed Instagram, videonya berseliweran di TikTok, dan antreannya selalu bikin penasaran.
Sebagai seseorang yang sudah lebih dari 20 tahun mengikuti tren kuliner, aku bisa bilang kalau dessert sekarang bukan sekadar makanan penutup. Lebih dari itu, dessert jadi lifestyle. Anak muda datang ke Blok M bukan hanya untuk makan, tapi juga untuk cari pengalaman baru, update konten, dan tentu saja mencoba kreasi manis yang sedang booming.
Nah, kalau kamu ngaku pencinta kuliner kekinian, wajib tahu deretan dessert hits di Blok M ini. Yuk, kita bahas satu per satu!
Japanese Soft Cheesecake – Lembut, Ringan, dan Menggoyang Lidah
Cheesecake asal Jepang ini jadi salah satu dessert paling di buru di Blok M. Teksturnya super lembut, ringan, bahkan bisa bergoyang saat di sentuh. Tidak heran kalau banyak orang menjulukinya “cheesecake bergoyang”.
Kenapa Jadi Favorit?
Selain rasanya yang tidak bikin enek, cheesecake ini punya aroma butter dan susu yang wangi. Banyak toko di Blok M yang menyajikannya fresh from the oven, jadi makin nikmat saat masih hangat.
Cara Menikmatinya
Biasanya di santap plain, tapi beberapa tempat menawarkan topping buah segar atau krim. Cocok buat kamu yang suka dessert ringan setelah makan besar.
Croffle Viral – Perpaduan Croissant dan Waffle
Kalau kamu sering scroll TikTok, pasti pernah lihat croffle yang lagi booming. Blok M punya banyak spot yang menyajikan croffle viral dengan berbagai topping.
Apa yang Bikin Spesial?
Adonan croissant yang dipanggang di cetakan waffle menghasilkan tekstur renyah di luar tapi lembut di dalam. Di tambah lagi, varian toppingnya beragam, mulai dari gula bubuk, caramel, Nutella, hingga es krim.
Pengalaman di Blok M
Karena popularitasnya, beberapa gerai di Blok M selalu ramai antrean. Tapi justru itu bagian dari pengalaman seru saat berburu kuliner viral.
Bingsu Korea – Es Serut Premium dengan Topping Menggoda
Demam K-pop ternyata ikut memengaruhi tren dessert di Blok M. Salah satunya adalah bingsu, es serut ala Korea yang disajikan dengan topping melimpah.
Ciri Khas Bingsu
Esnya super halus, hampir seperti salju. Toppingnya bisa buah segar, kacang merah, mochi, hingga es krim premium.
Kenapa Cocok di Blok M?
Blok M punya nuansa kental budaya Jepang dan Korea, jadi bingsu terasa pas hadir di kawasan ini. Selain itu, dessert ini segar banget untuk dinikmati siang hari Jakarta yang panas.
Burnt Cheesecake – Si Gosong yang Bikin Nagih
Dessert ini sempat viral di seluruh dunia, termasuk di Jakarta. Blok M juga punya beberapa tempat yang menyajikan burnt cheesecake dengan rasa premium.
Keunikan Burnt Cheesecake
Bagian atasnya gosong karamelisasi, tapi justru itu yang bikin enak. Sementara bagian dalamnya creamy, lumer, dan bikin nagih.
Kenapa Banyak Dicari?
Selain rasanya mewah, burnt cheesecake mudah difoto. Penampilannya estetik, cocok banget untuk konten Instagram.
Mochi Ice Cream – Kenyal di Luar, Lembut di Dalam
Kalau kamu cari dessert unik, mochi ice cream di Blok M wajib dicoba. Adonan mochi yang kenyal membungkus es krim berbagai rasa.
Sensasi Rasa
Begitu digigit, kamu akan merasakan tekstur chewy dari mochi, lalu disambut dingin lembutnya es krim. Kombinasi ini bikin mochi ice cream selalu laris.
Varian Favorit
Matcha, cokelat, vanilla, hingga rasa buah tropis jadi pilihan yang paling banyak dicari.
Soft Serve Premium – Es Krim Lembut dengan Presentasi Cantik
Tidak lengkap rasanya kalau ke Blok M tanpa mencoba soft serve. Dessert ini sederhana tapi selalu jadi favorit, terutama di kalangan anak muda.
Apa yang Bikin Istimewa?
Soft serve di Blok M bukan sekadar es krim cone biasa. Banyak gerai menyajikannya dengan rasa unik seperti taro, black sesame, atau hojicha.
Cocok Buat Nongkrong
Selain enak, es krim ini fotogenik. Banyak kafe di Blok M mendesain cone atau cup-nya dengan estetik, sehingga makin menarik untuk difoto.
Tiramisu Cup – Dessert Klasik dengan Sentuhan Modern
Kalau kamu penggemar dessert klasik Italia, tiramisu di Blok M juga tidak kalah menggoda. Banyak kafe menyajikan tiramisu dalam cup atau jar kecil yang praktis.
Keunggulannya
Perpaduan krim mascarpone, kue ladyfinger yang direndam kopi, dan taburan kakao menciptakan rasa seimbang antara manis dan pahit.
Kenapa Cocok Jadi Tren?
Porsinya pas untuk sekali makan. Selain itu, bentuk cup memudahkan untuk dibawa pulang.
Tips Menikmati Dessert di Blok M
Supaya pengalaman berburu dessert semakin seru, berikut beberapa tips praktis:
- Datang di luar jam sibuk agar tidak terlalu antre.
- Siapkan budget ekstra, karena dessert viral biasanya punya harga premium.
- Ajak teman agar bisa pesan berbagai menu sekaligus untuk dicicipi bareng.
- Jangan lupa dokumentasi, karena dessert di Blok M selalu fotogenik.
FAQ Dessert Hits Blok M
Apakah dessert di Blok M mahal?
Tidak selalu. Ada yang premium, ada juga yang ramah kantong.
Apakah dessert di Blok M cocok untuk anak-anak?
Cocok, banyak yang manis lembut dan aman untuk segala usia.
Apa dessert yang paling viral sekarang?
Croffle dan burnt cheesecake masih jadi primadona.
Apakah ada dessert khas lokal di Blok M?
Ada, tapi kebanyakan yang viral adalah dessert modern kekinian.
Dessert Hits Blok M Bikin Penasaran
Akhirnya, jelas sudah bahwa Blok M bukan hanya surga street food, tapi juga pusat dessert kekinian. Dari cheesecake bergoyang, croffle viral, bingsu segar, hingga burnt cheesecake premium, semua bisa kamu temukan di sini. Jadi, kalau kamu mengaku pecinta manis, jangan sampai melewatkan pengalaman berburu dessert di Blok M.
Siap-siap antre, siap-siap foto, dan tentu saja siap-siap puas menikmati dessert viral yang bukan hanya enak di lidah, tapi juga estetik untuk feed media sosialmu.
